Neste inicio do periodo comecamos as aulas practicas com a criação de pickles. Várias frutas e vários vegetais foram cortados e colocados juntamente com sal numa garrafa de Coca-Cola cortada a meio e depois fizemos pressão. Depois disto medimos o ph do sumo dos pickles e começámos a fazer o relatório. Antes do fim da aula ainda foram escolhidos os temas para a realização dos trabalhos a serem entregues no próximo mês.
Opinião pessoal
Este periodo começou muito bem, com materia nova e um conjunto de informações que têm muita utilidade no dia-a-dia, até para aqueles que não vão seguir uma carreira universitária. A aula práctica passada a fazer pickles agradou-me muito sobretudo porque a parte da biologia que estudámos se relacionava com outro assunto para além da medicina, as aplicações industriais da biologia, que pode ter a ver com o curso que alguns de nós seguiremos.
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